Είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο παραδοσιακά ποτά της Κούβας! Το όνομα του πιθανώς προέρχεται από την αφρικανική λέξη “mojo” που περιφραστικά σημαίνει “προσθέτω λίγη μαγεία” ή από την ισπανική λέξη “mojado” που σημαίνει “βρεγμένο”.
Τρεις είναι οι κυρίαρχες ιστορίες για την προέλευση του…

Η πρώτη αναφέρει ότι το όνομά του ίσως προέρχεται από τη λέξη "mojo", ένα κουβανέζικο καρύκευμα από lime, που χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση στο φαγητό. Οπότε, το ποτό έγινε γνωστό ως το cocktail με λίγο mojo - στα ισπανικά "mojito". H δεύτερη εκδοχή λέει ότι παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1586, όταν ο θρυλικός Francis Drake και οι πειρατές του προσπάθησαν να καταλάβουν χωρίς επιτυχία την Αβάνα, για να ξεχάσουν την αποτυχία τους. Μετά το 1650, όταν πλέον το cocktail ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στους Βρετανούς, το όνομα του άλλαξε στο γνωστό σε όλους “Mojito” και απέκτησε οπαδούς σε όλο τον κόσμο. Ενώ η τρίτη εκδοχή αναφέρει ότι το cocktail εμπνεύστηκαν οι σκλάβοι που δούλευαν στις φυτείες ζαχαροκάλαμου της Κούβας τον 19ο αιώνα.

Άνθρωποι με έντονη προσωπικότητα λάτρεψαν το Mojito και υποκλίθηκαν στη μοναδική γεύση του. Ο Ernest Hemingway, η Brigitte Bardot, o Nat Κing Cole απολάμβαναν το αγαπημένο τους cocktail στο διάσημο μπαρ La Bodeguita del Medio στην Αβάνα. Και έτσι η φήμη του δεν άργησε να φτάσει στο Miami και την κοσμοπολίτικη South Beach, αλλά και στη Νέα Υόρκη και το San Francisco. O James Bond Pierce Brosnan δε διάλεξε το γνωστό martini, αλλά το Mojito σε μία από τις ταινίες του!

Όποια κι αν είναι η προέλευσή του, το Mojito θεωρείται ένα από τα αγαπημένα cocktail σε όλο τον κόσμο, ειδικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Tα νέα Cuban Mojitos θα σερβίρονται σε όλα τα T.G.I. Friday’s®, από τις 15 Ιουνίου, μέσα στα ειδικά ποτήρια του Havana Club, φτιαγμένα από original μπουκάλια Havana Club τα οποία ‘κόβονται’ στη μέση με ειδική μέθοδο. Χρησιμοποιούνται κατόπιν ως ποτήρια ώστε να ανακυκλώνεται η πρώτη ύλη του γυαλιού, όπως και οι περισσότερες πρώτες ύλες στην Κούβα, καθώς η ανακύκλωση αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της κουβανέζικης κουλτούρας.

Το ML βρήκε τις τρεις νέες συνταγές του Havana Club και σου τις προτείνει: 

Havana Cuba Sunset

Royal Sour Apple Mojito

Coconut Mojito