
Tailor Made: Ο καφές στα μέτρα σου!
Άνοιξε πριν από λίγους μήνες στην πλατεία Αγίας Ειρήνης και έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα στέκια του αθηναϊκού κοινού για καφέ κι όχι μόνο...
Το Tailor Made είναι η εναλλακτική πρόταση για βόλτα στην πόλη. Σε μια γειτονιά της Αθήνας που ήταν εγκαταλελειμένη τα τελευταία χρόνια, οι υπεύθυνοι του Τailor Μade "είδαν" τις δυνατότητες που είχε το μέρος και το εκμεταλλεύτηκαν παρουσιάζοντας ένα φρέσκο, πολύ μοντέρνο και industrial χώρο.
Διασχίζοντας τον χώρο θα εκπλαγείτε από τον εσωτερικό διακόσμο με τις ιδιαίτερες ταπετσαρίες, τα πατρόν και τα σχέδια στους τοίχους, ενώ η ξύλινη επίπλωση σου δίνει την εντύπωση ενός πολύ ζεστού χώρου που απλά θέλεις να αράξεις με τις ώρες με την παρέα σου.
Όπως ο ράφτης (Tailor στα Αγγλικά) φτιάχνει, επισκευάζει ή μετατρέπει ρούχα επαγγελματικά στα μέτρα μας, έτσι και οι barista στο συγκεκριμένο χώρο φτιάχνουν καφέ ανάλογα με τα προσωπικά μας γούστα, με βάση πάντα την ποιότητα και την μαεστρία που κρύβει ο καφές από κάθε άκρη της γης.
Στην ανοιχτή τραπεζαρία μπορείς να δεις ακριβώς πως φτιάχνουν τον κάθε καφέ και φυσικά να λύσετε όλες σας τις απορίες. Θα τα χάσετε με την τεράστια γκάμα από ποικιλίες καφέ που διαθετεί το μαγαζί από τη Βολιβια, τη Βραζιλία, τη Κόστα Ρίκα, τη Γουατεμάλα, το Μεξικό, την Αιθιοπία, τη Νικαράγουα. Οι barista είναι εκεί για να σας μυήσουν στα μυστικά τους....
Ακόμα πιο συναπαστικό είναι το γεγονός ότο ο καφές είναι σε κόκκους και καβουρδίζεται στον ίδιο τον χώρο από τον ειδικό. Ο Roast Master καβουρδίζει τον καφέ στο Tailor Made και δίνει τη δυνατότητα σε όποιον θελήσει να παρακολουθήσει τη διαδικασία μέσα από ιδιωτικά σεμινάρια όπου θα καβουρδίσουν καφέ μαζί, ενώ μπορεί να συμμετάσχει και σε γευσιγνωσία των καφέδων.
Στο Tailor Made θα δοκιμάσουμε αποκλειστικούς Single Origin (μονοποικιλιακοί) & micro lot καφέδες, από καλλιέργειες καφέ που επιλέχθηκαν ειδικά, ποικιλίες τσαγιού με ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά, φρέσκα χειροποίητα γλυκά που συνδυάζονται ιδανικά με τον καφέ ή το ρόφημα της επιλογής μας και βέβαια δροσιστικά cocktails.
Μία φορά να πάτε στο Tailor Made αρκεί για να κολλήσετε, θα γίνει το νέο σας στέκι!
Tailor Made πλ. Αγίας Ειρήνης 2
τηλ. 213 0049645
Tailor Made "micro Roastery & cocktail Bar"


















